幸福陪餐 留守兒童暖心又暖胃
本網(wǎng)訊 “可不能挑食哦,青菜要多吃點(diǎn)”“今天的飯菜可合你們的口味?”……
有一種愛(ài)叫陪餐。11月19日上午11點(diǎn)半,在江鎮(zhèn)鎮(zhèn)中心學(xué)校食堂里,值日教師陳小五一邊吃著飯一邊與學(xué)生互動(dòng)交流,各班班主任也早已融入到學(xué)生當(dāng)中,陪伴在自己班學(xué)生身邊吃著可口的午餐。盤中的飯菜都是學(xué)生根據(jù)各自的口味自主挑選的,有手工水餃、蓮藕炒肉片、土豆絲、西紅柿肉片湯等??吹綄W(xué)生們將盤子里的飯菜吃得一干二凈,陳小五也很開(kāi)心?!安妥酪彩橇私鈱W(xué)生的一個(gè)平臺(tái),陪餐可以增進(jìn)老師與學(xué)生的感情交流,推進(jìn)教學(xué)管理工作?!标愋∥逭f(shuō)。
江鎮(zhèn)鎮(zhèn)是中國(guó)面點(diǎn)師之鄉(xiāng),全鎮(zhèn)3.6萬(wàn)人口中有近2萬(wàn)人在全國(guó)各地從事面點(diǎn)行業(yè)。江鎮(zhèn)中心學(xué)?,F(xiàn)有學(xué)生780人,其中留守兒童605人。為了能讓這些留守兒童的父母在外地安心工作,學(xué)校為這些孩子辦起了食堂,解決了他們吃飯難的問(wèn)題。為讓孩子吃得開(kāi)心,讓家長(zhǎng)在外放心,學(xué)校完善“首席食品安全員牽頭,干部值班檢查,老師輪流陪餐”三級(jí)聯(lián)動(dòng)機(jī)制,切實(shí)做好教師陪餐服務(wù)。首席食品安全員每天早上七點(diǎn)進(jìn)入食堂,留意師傅們的加工制作、菜品處理、食品留樣以及食堂衛(wèi)生。陪餐老師就餐后,與分管學(xué)生食堂的校長(zhǎng)交流自己的就餐感受,提出學(xué)生對(duì)飯菜的意見(jiàn)和建議。
江鎮(zhèn)中心學(xué)校食堂每到上午11點(diǎn)10分就開(kāi)始熱鬧起來(lái)。按年級(jí)各班學(xué)生錯(cuò)峰排著隊(duì)走進(jìn)食堂,井然有序地打完飯菜,安安靜靜地坐在屬于自己的座位上,看著面前葷素搭配、營(yíng)養(yǎng)均衡的午餐,學(xué)生們迫不及待地拿起手中的餐具,開(kāi)始大快朵頤?!俺弥燥埖臋C(jī)會(huì)和老師說(shuō)說(shuō)心里話,那滋味就甭提了,爽!”11月19日中午就餐時(shí),六年級(jí)三班張磊同學(xué)俏皮地對(duì)前來(lái)巡視的校長(zhǎng)楊鎖說(shuō)道?!翱粗麄兂缘媒蚪蛴形叮覀兊男囊卜帕讼聛?lái),非常感謝學(xué)校!”二年級(jí)二班家長(zhǎng)劉正午在班級(jí)群里看到孩子就餐時(shí)的短視頻滿懷感激地說(shuō)。
“陪餐不僅是一頓飯,更是一次心靈的交流,一次情感的連接。我們繼續(xù)嚴(yán)格落實(shí)陪餐制度,加大對(duì)學(xué)生陪餐的管理力度,規(guī)范操作流程,嚴(yán)把質(zhì)量關(guān),牢記食品安全責(zé)任制,要陪著學(xué)生吃飽吃好,更要陪出‘教育溫度’,陪出‘舌尖上安全’?!睏铈i說(shuō)。(檀志揚(yáng) 占新海)