本網(wǎng)訊　近日，縣委史志室組織赴外采訪組到上海、浙江紹興、嘉興、江蘇蘇州等地，開展《懷寧面點(diǎn)產(chǎn)業(yè)發(fā)展史（暫定名）》編寫采訪活動(dòng)。

　　采訪組先后走訪中飲巴比食品股份有限公司、上海眾立食品有限公司、包好餐飲管理（上海）有限公司、上海大眼餐飲管理（集團(tuán)）有限公司、紹興老臺(tái)門餐飲管理有限公司、嘉興饅鄉(xiāng)人餐飲管理有限公司、包聯(lián)（江蘇）食品生產(chǎn)有限公司、蘇州旭方食品科技發(fā)展有限公司共8家企業(yè)，深入食品產(chǎn)業(yè)園區(qū)，參觀面點(diǎn)生產(chǎn)車間，召開企業(yè)家座談會(huì)，面對(duì)面交流溝通，詳細(xì)了解企業(yè)家們的創(chuàng)業(yè)歷程和企業(yè)經(jīng)營(yíng)現(xiàn)狀，聽取企業(yè)家們對(duì)家鄉(xiāng)面點(diǎn)產(chǎn)業(yè)發(fā)展的建議和意見。

　　此次采訪活動(dòng)中，各位懷寧籍面點(diǎn)企業(yè)家充分支持、高度配合，暢所欲言，展示了他們?cè)趧?chuàng)業(yè)時(shí)的艱辛和成功時(shí)的經(jīng)驗(yàn)，為本書的編寫提供了很多鮮為人知的感人故事和真實(shí)客觀的原始素材。此次采訪碩果累累，收獲了大量的一手資料及素材。下一步，縣委史志研究室將總結(jié)首輪采訪經(jīng)驗(yàn)，完善采訪工作方法，繼續(xù)開展本書編寫采訪活動(dòng)，推動(dòng)本書后續(xù)編寫工作深入開展。

　　《懷寧面點(diǎn)產(chǎn)業(yè)發(fā)展史（暫定名）》的編寫出版，將充分反映懷寧改革開放成果，展示懷寧面點(diǎn)人的創(chuàng)業(yè)歷程，總結(jié)懷寧面點(diǎn)業(yè)發(fā)展經(jīng)驗(yàn)，真實(shí)、客觀記載懷寧面點(diǎn)的歷史傳承、發(fā)展過程和懷寧面點(diǎn)精神，為我縣面點(diǎn)產(chǎn)業(yè)發(fā)展做大做強(qiáng)提供支撐。（縣委黨史和地方志研究室）